Kategori: tatlı tarifleri

Revani tarifi limonlu!!!

revani tarifi ve revani tatlısı  nasıl yapılır? Padişahların tatlısı olarak bilinen revani tatlısı, ister irmikli revani tatlısı yapın ister haşhaşlı revani tatlısı bu tamamen size kalmış bişey.

revani şerbetinde çok dikkat etmek gerekir. Çünkü revani şerbetinde kıvamını iyi tuturmanız gerekir. Peki revani şerbetinde neye dikkat etmek gerekir? 

revani şerbeti  nasıl olmalı? Revani şerbeti nasıl  dökülür? revani şerbetini bir damla permağınıza döktüğünüz zaman şerbet parmağınızda yayılmaması  gerek. Şimdi irmikli revani nasıl yapılır? İşte kolay revani tarifi

Kolay Revani tarifi malzemeleri 

Kolay Revani şerbeti malzeme listesi 

3 su bardağı  

2 bucuk su bardağı şeker 

bir dilim limon

Revani keki için malzemesi

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt 

1 su bardağı irmik

1 çay bardağı şeker

yarım limon kabuğu rendesi

3 yemek kaşığı un

3 adet yumurta 

1 paket vanilya 

1 paket kabartma tozu

Revani nasıl yapılır?

Öncelikle tatlımızın şerbetini yapmakla işe başlıyoruz. Çünü şerbetimiz soğuk olacak.

3 su bardağı suyu tencereye döküyoruz. 2 buçuk bardak şekeri hemen üstüne ilave ediyoruz. Bir dilim limonuda hemen içine ekliyoruz. 

Ocağımızın altını yakıyoruz.  Ara sıra karıştırarak şerbetimizi kaaynamaya bırakıyoruz. Şerbetimiz kaynadıktan sonra  beş dakikada o şekilde kaynatarak şerbetin kıvamına gelene kadar. Sonra ocağın altını kapatarak soğumaya bırakıyoruz.

revani tarifi keki için  3 adet yumurtamızı çırpma kabımıza döküyoruz.  daha sonra 1 çay bardağı şekerimizide üstüne döküyoruz. Rengi beyaza bürünüp köpürünceye kadar  7 ila 8 dakika kadar karıştırıyoruz.

karıştırdıktan sonra bir bardak yoğurdumuzu ekliyoruz. Ve yine birkaç dakika  karıştırıyoruz. sonra sıvıyağımızı ekliyoruz. Biraz daha karıştırıyoruz. Yoğurtlu revani tarifi

Daha sonra bir bardak  irmik ekleyip karıştırıyruz. Sonra 3 yemek kaşığı ekleyiip yine karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve vanilyamızıda ekliyoruz. Ve yine  bi güzel karıştırıyoruz. arroma vermsi açısından yarım limon kabuğunu rendelenmiş haliyle ekleyip karıştırıyoruz. Ve revani tarifi’nin kek hamurumuz hazır.

Kare şeklinde bir borcam’ın içine  bir tatlı kaşığı kadar sıvıyağ döküp  fırçayla burcimenin içiini yağlıyoruz.  Ve kek hamurunu döküyoruz. Borcamın içinde eşiit bir şekilde dağıtıyoruz.

180 derecelik fırına koyup, ve üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Bir 10 dakika  ilk sıcaklığı gitmesi için soğumaya bırakıyoruz. Revani tarifi

revanimizin 10 dakika bekledikten sonra, şerbetimizi üstüne döküyoruz. 2-3 saat şerbetini çekmesi için dinlendirmeye bırakıyoruz. 

Dilimledikten sonra her dilime bir çay bardağı hindistan cevizi  ekleyelim. Hindistan cevizi baua yakışır. Ve revanimiz servise hazırdır afiyet olsun.

Yazımızı beğendiyseniz hemen altaki sosyal meddya tuşlarına basarak  yazımızı paylaşabilirsiniz. Şerbetli revani tarifi ve revani nasıl yapılır? Cevabını vermiş olduk.

İrmik helva tarifi ”Dodurmalı”

merhaba bugün sizlere irmik helvası yapılır onu göstereceğim. Öncelikle irmik helvası malzeme listesini verelim daha sonra nasıl yapılır onu göstereceğim.

İrmik helvası malzeme listesi

  • 1 paket irmik (500 gram)
  • 200 gram tereyağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı herhangi bir sıvı yağda olabilir farketmez
  • Bir küçük paket dolmalık fıstık
  • Şerbeti için
  • 3 buçuk su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • Dondurma fıstık
  • Malzeme listemiz bu şekilde şimdi irmik helvası nasıl yapılır ona bakalım .

irmik helvası nasıl yapılır

Öncelikle sıvı yağımızı tavamıza koyalım ve hemen 200 gram Tereyağımızıda ekleyip karıştıralım tereyağıda erisin. Bu yağ miktarı tabiki damak tadına göre değişir.

Ama irmik helvası’nın lezzetini de çok etkiliyor yani yağının da tam kıvamında koyulmuş olması gerekiyor. Oyüzden yağ koymaktan korkmayın derim çünkü 1 paket ölçüden yapacağiz. Yani 500 gram Tereyağımız yağımız tamamen eridikten sonra

bir paket dolmalık fıstık koyuyoruz. Dolmalık irmik çok yakışıyor irmik helvası na ama olmasada olur. Bunun yerine yeni cevizde ekleyebilirsiniz. Bunlar önerilerimiz siz dilerseniz sadede yapabilirsiniz.

Bir iki dakika dolmalık fıstıkları yağda kavuralım.

Ondan sonra irmik helvasını ekleyelim

Yağımız böyle hafiften tıkırdama olduğunda irmiği ekleyebiliriz. Fıstıkların renginin değişmesini beklemenize gerek yok. Zaten irmikle birlikte kavrulacak.

Şimdi bir paket yani 500 gram irmiği ekliyoruz. Ve sürekli karıştırmak gerekir. İrmik helvasında ki en önemli unsurlardan biri sürekli karıştırmak gerekir.

Kavurmayı iyi yapmamız lazım renginin güzel değişmesi zaten irmik helvası’nın olmazsa olmazlarıdır. Yağının kıvamında koymuş olması şerbetinin tam tadında olması gerekir. Çok iyi kavramış bir irmik ve güzel demlenmiş olması gerek. Kuru olması hiç hoş olmaz dikkat etmek gerekir.

yaklaşık yarım saat dibi tutmaması için orta ateşte sürekli karıştırıyorsunuzve kavuruyorsunuz. Rengi tam döndükten sonra şerbetini döküyoruz içine şerbetin hepsini dökün. 15 dakika ocakta bekletiyoruz. Ama dikkat edin arada bir karıştırın.

15 dakika sonrası ocaktan kaldırıp 10 15 dakika bekletiyoruz. Ve irmik helvası tamamdır. Daha sonra dondurma ile süsleyebilirsiniz.